르 꼬르동 블루-숙명 아카데미, 국내 파인다이닝 레스토랑 투어 프로그램 진행

르 꼬르동 블루-숙명 아카데미, 국내 파인다이닝 레스토랑 투어 프로그램 진행

르 꼬르동 블루-숙명 아카데미, 국내 파인다이닝 레스토랑 투어 프로그램 진행

숙명여자대학교(총장 강정애) 부설 프랑스 요리·제과·제빵 교육 기관인 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미가 19일 파인다이닝 레스토랑 투어를 진행한다고 밝혔다. 이를 통해 국내 파인다이닝 레스토랑의 전체적인 저변을 확대하는 데 목적이 있다. ‘파인 다이닝 레스토랑 투어’ 프로그램의 첫 번째 방문지는 장명식 쉐프가 운영하는 라미띠에이다. 라미띠에는 3년 연속 미쉐린...