우리맛 연구중심 샘표가 25일(목)부터 28일(일)까지 서울 충무로에 위치한 샘표 우리맛 공간에서 개최한 ‘2018 우리맛 위크 가을버섯’ 행사가 성황리에 종료됐다. 이번 행사에는 나흘간 약 800여명이 방문해 ‘버섯’의 다양한 매력을 직접 체험하고, 건강하고 쉽고 맛있게 버섯 요리를 즐기는 법을 배워갔다. 이번 ’우리맛 위크’는 가을 제철 식재료인 ‘버섯’에 대한 우리...